皆さん、こんにちは。週明けからまた暑くなり始めましたが、体調は如何でしょうか・・。
前回ブログで少しだけ紹介させて頂いたお店の話を少し・・・
駒沢は公園通りにあります、もう公園入り口の目の前にそのお店はあります。
トゥ セイ グランデさんです。
こちらのイケテるシェフ、堤さんはかなりやれる方ですよ!
何が?とお思いでしょうが、料理は勿論サービスも情熱的でお客様の好みに合わせて出して下さいます。
噂どうり。仕事をしている姿はコンフルの倉田さんにも引けをとりません。(笑)
男子の私ですら虜なのですから・・・(ちなみにノーマルですから!)
写真は以前ランチに伺った時のアンティパストミストです。
9種類の盛り合わせで、女性の方でも楽しめるポーションになってます。この時点でワインが止まらなくなってしまう
という、堤氏の罠にはまりっぱなしの私です。
美味しい野菜をさらに美味しく、独創的なスタイルで提供してくださる堤シェフ。
いつも勉強させて頂いてます。
皆さんも公園にお散歩がてらお出かけになられては如何でしょうか。
BAR RAPPORT 軍司