2013年1月

2013年1月28日

随分前にブログでご紹介した自家製サルシッチャ。多分スモークで写真をアップしていたと思います。友人シェフにアドバイスを貰い、試行錯誤の末オンメニューしたのですが、今はラポートの定番看板メニューになるほど人気があります […]

2013年1月23日

皆さんこんばんは。先週は雪でやっと溶けてきたかな・・・と思ったら、また雪の予報。この寒気は暫く続くみたいですね。インフルも流行っているみたいですし、気をつけましょう。年末前位から少しづつメニューを入れ替えてます。寒 […]