こんばんは。
日中は少し気温も上がるようにな、春ぽくなってきましたね。
野菜など食材も春ならではの物が増えてきました。
昨年も好評だった、アイツが今年もやってきます！！そう、蛍烏賊ですね♪
今年も始まります。蛍烏賊のスモーク
生のままの蛍烏賊に日本酒、この組み合わせも美味しいですが、このスモーク。
濃い目の白ワインと抜群に合います。
勿論、スコッチなどウイスキーのソーダ割りにも・・・。
この蛍烏賊をつかったパスタなどもオンメニューしてますので、是非お試しください。
では、今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。
BAR RAPPORT軍司
