2013年8月24日
こんばんは。 まだまだ蒸し暑い日が続いていますね。 突然の落雷やゲリラ豪雨もありますしね。 ８月も終盤ですが、そろそろ秋めいてきてもよさそうなのに・・・ すでにＤＭ等でご存じの方も多いかと思いますが 来週の火曜日、８月２ […]
2013年8月23日
こんばんは。 毎日暑いですね・・・そしてゲリラ豪雨・・・。 こう暑いと出なくなるお酒。 ウイスキー。 気分的にはさっぱりと冷たい物がいいですよね？ フルーツカクテルとかフローズン、ビールや白ワインとか・・・ でもね、でも […]
2013年8月23日
こんばんは。 暑いって口にするだけで、体感気温が上がる気がして我慢の毎日です。 前回も冷たいパスタのご紹介でしたが、今回も。 「パンチェッタとアメーラトマトのジェノベーゼ 冷製フェデリーニ」 こちらは温製のリングイネを冷 […]
2013年8月17日
こんばんは。 暑いーーーですねぇ。 もう昼からビールを一気に流し込みたくなりますね。 ラーメン屋の前を通りかかる時「冷やし中華始めました」とか書いてあると ついついね・・・惹かれちゃいます。 で、うちで冷やし中華はやり過 […]
2013年8月12日
こんばんは。 オンメニューしてたのに・・・すっかり忘れてました。 以前、ブログでご紹介した「鮎のコンフィ」ですが、こちらをパスタにしてます。 「鮎のコンフィとスモークしたセミドライトマトとルッコラセルパチカのレモンオイル […]
2013年8月11日
こんばんは。 暑い日が続いてますね・・・湿度がハンパないっす。 なんで、冷たいビールやワイン、カクテルをご用意しつつ・・・ 店内もキンキンに冷やしつつ・・・地味に営業しておりますよ。 お盆Ｗｅｅｋに突入してますが、桜新町 […]
