こんばんは。
久しぶりにバーボンウイスキーのご紹介です。
２００５年に公式発表された、まだ新しい蒸留所。
アメリカはケンタッキー州のルイヴィルにある蒸留所で造られ、
ネルソン群の貯蔵庫で熟成されているウイスキーで
原材料は冬小麦５１％、コーン３９％、発芽大麦１０％となっています。
『バーンハイム・オリジナル・ウィート・ウイスキー』
パンケーキとバターのような濃厚で甘い香り。スパイシーでシトラスを想わせる香り。
味わいは滑らかで、アルコールの刺激が少なく、酒質は軽め。
スパイシーで爽やかなメントールのような余韻が長く続く。
甘さを予感させる香りはあるが甘すぎず、小麦由来の軽さとスムースさ
を兼ね備えている感じ。
非常に飲み易いと思います。
最近は流通量も少なくなってきているとか・・・
是非、この機会にお試しください。
では、今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。
BAR RAPPORT軍司
