こんばんは。
12月も残すところ後僅かですね。
今朝からネットでも話題になっていますが、ジョージマイケルが亡くなりました。
80年代に青春を駆け抜けた方もそうでない方も、ワムのラストクリスマスは耳にした
ことがあるはず。
年齢を重ねてからの映像を見ても、まだまだ現役な感じがしてました。
まだ50代半ばなのに・・・早すぎます。
今日は色々な場所で流れてるんでしょうね。
では、本題です。
久しぶりに長期熟成ラムの入荷です。
ラベルに表記されている「pre-1962」をみると、それ以前の
1940～1950年代に蒸留されたようです。
キューバ革命よりも前に造られたものなんでしょうね・・・
ボトリングされるまでは、シェリーを造っているバルデスピノ社で
ソレラ・システムで熟成されていたとされています。
『レジェンド・オブ・キューバン・ラム』
ブランデーをも思わせるエレガントな香り。
心地よいバニラやメープルを纏った香りが長く続きます。
ゆっくりと時間をかけて味わって頂きたい1本ですね。
是非、一度お試しくださいね。
では、今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。
BAR RAPPORT（バー・ラポート）軍司
