こんばんは。
昨日と一昨日とまた雪が降り、思っていたほどの降雪では
なかったですが、2月に入りこれからが本番なんでしょうね。
世間ではインフルエンザが流行しているようで、マスク着用や
手洗いうがいなどして、しっかり予防していきたいものです。
では本題です。
シングルモルトスコッチウイスキーのご紹介です。
ダグラスレイン社が瓶詰めするシリーズ、「オールドパティキュラー」から
スコットランドのローランド地方に位置する蒸留所がリリースです。
基本は3回蒸留することで知られ、非常にメロウでシルキーな口当たりな
印象があるかと思います。
『オールドパティキュラー オーヘントッシャン2000 16年』
プラムやマンダリン、フルーツキャンディーの甘い香り。
シリアルやバニラ、メンソールの香りも。
口に含むと、ライチや甘い柑橘、砂糖漬けの果物とややオイリーなボディ。
フィニッシュは甘いフルーツの香りが心地よく続き、
徐々にドライでスパイシーさが広がる。
テイスティングノートからもフルーツ香たっぷりな旨味が詰まって
そうなモルトのようです。
他のボトラーズと飲み比べてみてくださいね。
では今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。
BAR RAPPORT（バー・ラポート）軍司
