こんばんは。
最近お客様に勧めていただき、観始めた「Zガンダム」
割とファーストガンダムの話にはなるのですが、こちらは観たことが
なかったので・・・
そうしましたら新しい発見が。オープニングとエンディングのテーマ曲
を作っているのが、「ニール・セダカ」じゃありませんか！
オールディーズなのでしょうが、AORぽい曲もあったりするので時々流したり
するんです。
今日は雨なのでちょうど良いかも・・・
「Laughter In The Rain」
ガンダムネタというより音楽ネタになっちゃいましたね。
では本題です。
本日は80年代に流通していた、オールドコニャックのご紹介です。
ドゥニ・ムニエは2人のコニャック製造職人、”ジュスタン・ドゥニ”と
”アンリ・ムニエ”の性から名付けられました。
ドゥニ・ムニエ社は自家蒸留はせず、ネゴシアンとして各地で蒸留された
コニャックを購入し、特製のホワイト・オークの樽で長期熟成させ
ブレンド技術を駆使してボトリングされます。
イギリス向けに輸出を始めてから愛飲家が増え、英国王室御用達までに
なります。
そして、エリザベス女王がフランスを公式訪問した際、ヴェルサイユ宮での
晩餐会の食後酒として用意されました。
『80年代ローテーション ドゥニ・ムニエV.S.O.P』
フィーヌ・シャンパーニュ表記なので、グランド・シャンパーニュのブドウの
50%以下のプティット・シャンパーニュのブドウを混ぜて造られるタイプ。
そして5年以上の熟成を経たコニャックになります。
とても華やかな香りに包まれ、口に含むと凝縮したブドウ感があり
円やかな味わいです。
熟成年数から考えると、それよりも長くエレガントに感じますね。
是非、一度お試しくださいね。
では、今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。
BAR RAPPORT（バー・ラポート）軍司
