こんばんは。
最近ご紹介しました、「広島産牡蠣」と「冬陽春菊」を
合わせたメニューです。
こちらはクリームを使った軽めのパスタです。
ソースに牡蠣の出汁をしっかりと出して、パスタを合わせたら
春菊を加え余熱で温めるイメージで。
『広島産牡蠣と冬陽春菊のクリームソースパスタ』
プリプリの牡蠣と牡蠣出汁の効いたクリームソースに
春菊が良いアクセントになっています。
是非、一度お試しくださいね。
では、今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。
BAR RAPPORT(バー・ラポート)軍司