こんばんは。

最近ご紹介しました、「広島産牡蠣」と「冬陽春菊」を

合わせたメニューです。

こちらはクリームを使った軽めのパスタです。

ソースに牡蠣の出汁をしっかりと出して、パスタを合わせたら

春菊を加え余熱で温めるイメージで。

広島産牡蠣と冬陽春菊のクリームソースパスタ

プリプリの牡蠣と牡蠣出汁の効いたクリームソースに

春菊が良いアクセントになっています。

是非、一度お試しくださいね。

では、今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。

BAR RAPPORT(バー・ラポート)軍司