こんばんは。
三連休の初日、今日も不快指数の高い1日でしたね。
連休中は余り天気が良く無い様ですが、皆さんのご予定は如何
でしょうか・・・
うちは変わらず月曜休みで営業ですので、お時間ございましたら
息抜きにいらしてくださいね。
では、本題です。
またこの季節がやってきました。
生で食べられるトウモロコシ、「ゴールドラッシュ」を使った
冷たいパスタです。
そのまま冷製のスープとして飲んでも、もちろん美味しいですが
冷たいパスタに絡めて、ブルーチーズのムースと合わせます。
『ゴールドラッシュのポタージュとブルーチーズムースの冷製パスタ』
甘いトウモロコシのポタージュに塩気のあるブルーチーズのムース
が良く合います。
一口食べると、何故か癖になる組み合わせです。
是非、一度お試しくださいね。
では、今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。
BAR RAPPORT（バー・ラポート）軍司
