こんばんは。
始まりましたね甲子園。スタッフは愛知、私は秋田出身ということで
それぞれ地元を応援するわけですが・・・
初戦で敗退。秋田中央は再三のチャンスで得点することができず敗退
したものの、とても良い試合だったと思います。
今日の三回戦、前橋育英と國學院久我山の試合が面白かったですね。
６回中盤までは、得点を入れては入れられてのシーソーゲーム。
動いたのは７回でした。前橋のエラーなどのミスからの猛攻。
３点勝ち越して流れは完全に國學院久我山でした。
こんなに暑い中で見ていて心配になってしまうわけですが、球児の
熱い思いを感じながら連日観戦していきたいと思います。
では本題です。
本日ご紹介するウイスキーはシングルモルトスコッチ。
モリソン＆マッカイ社が瓶詰めするシリーズで、シングルカスク
カスクストレングスで瓶詰めする「セレブレーション・オブ・ザ・カスク」
前回は長期熟成のブナハーブンでしたが、とても好評いただきました。
2年ぶりとなる第5弾は、フルーティーでフローラルな長期熟成
スペイサイドモルトで信濃屋さんのプライベートボトルになります。
バランタインのキーモルトとして中核をなすグレンバーギーは
スペイサイド地域の最も西に位置する蒸留所です。
『セレブレーション・オブ・ザ・カスク グレンバーギー1988 27年』
テイスティングノートより
香りはりんごとハチミツ、みかん、もみの木、奥からセージや茶葉。
フルーティーでフローラルな香り。
口に含むと、熟した和梨やパイナップル、アプリコットから
バニラアイスやホワイトチョコ。
フィニッシュは柑橘の皮、紅茶の印象とビターなテイストが心地よく
続く。
80年代蒸留のボトルも中々珍しくなってきました。ゆっくりと時間を
かけて香りを楽しんで頂きたいと思います。
是非、無くなる前に一度お試しくださいね。
では、今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。
BAR RAPPORT（バー・ラポート）軍司
