こんばんは。
何日か前から冬将軍なる寒気が停滞しているようで、今しばらくは寒い日が
続きそうですね。
カクテルも冬らしく、ホットカクテルが良くでております。
自家製のリンゴのコンフィチュールやフレッシュの金柑を使ったものなど・・・
またご紹介できればと思います。
では本題です。
「たまにはフードメニューもアップしてよ」
とのご要望がありましたので・・・
12月くらいから毎年お出ししているメニューなんですが
この季節の人気メニューです。
『真鱈の白子のフリット』
外はカリっと、中はふわとろ・・・
ありがちな表現ですが。
お好みでレモン絞って
ルッコラセルパチカと一緒に食べてみたり
ピンクペッパーも合いますよ。
是非、一度お試しくださいねー
では、今宵も桜新町でゆるりとお待ちしております。
BAR RAPPORT（バー・ラポート）軍司
