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8月の休業日のお知らせ

遅くなってしまいましたが、 8月の休業日のお知らせです。  8月7日(木)  8月17日(日)  8月18日(月)  8月21日(木) ※14日(木)、28日(木)は営業致します。 お客様にはご迷惑をおかけ致しますが、宜 […]

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新入荷バーボン バーンハイム・オリジナル・ウィート・ウイスキー

こんばんは。 久しぶりにバーボンウイスキーのご紹介です。 2005年に公式発表された、まだ新しい蒸留所。 アメリカはケンタッキー州のルイヴィルにある蒸留所で造られ、 ネルソン群の貯蔵庫で熟成されているウイスキーで 原材料 […]

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秋刀魚のコンフィ

こんばんは。 今年もこのメニューの季節がやってきました。 毎年、おつまみやパスタでお出ししております。 暑いのでビールは勿論、濃いめの白ワインやシェリー、ウイスキーソーダなどの シュワっと清涼感のあるカクテルでも合います […]

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新入荷シングルモルト グレンスペイ&グレンカダム

こんばんは。 梅雨明けから連日夏日の猛暑。 体調崩していらっしゃいませんか。水分補給をしっかり して夏を乗り切りましょう。 暫く更新していなかったブログ。 なるべくマメに更新していきますので、宜しくお願い致します。 新し […]

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新入荷シングルモルト アイラモルト3種

こんばんは。 今週は暑いですね。先週までが涼しかっただけに、この連日の真夏日は 少々堪えますね。 熱いと言えば・・・ ワールドカップも長いようであっと言う間に終わりましたね。 最後の試合、全てを出し尽くした両国の選手たち […]

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新入荷シングルモルト カリラ

こんばんは。 ここ数日ワールドカップも一息つき、今週末からということで、 ウインブルドンに見入ってたのですが・・・ 錦織選手、初の4回戦。残念でしたが、次回に期待ですね。 ナダルが4回戦で、地元のマレーも準々決勝で敗れる […]

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鰹のスモーク

こんばんは。 ワールドカップもGLが終わり、ひと段落。 いよいよ決勝トーナメントが始まりますね。 こちらも目が離せません。 で、本題です。 今年もこちらのメニューが始まっております。 年中スモークは色々お出ししております […]

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鮎のコンフィ

こんばんは。 帰宅してはサッカーを観戦し、起きてはサッカーを観戦し サッカー漬けの毎日ですが、皆さんは観戦していらっしゃいますか? いよいよ日本代表の2戦目が金曜日の朝に迫ってきましたね。 どうなるのか・・・目が離せませ […]

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ゴールドラッシュの冷製パスタ

こんばんは。 とうとうワールドカップが始まりましたね。 今朝はブラジルとクロアチア戦がありました。 さすがネイマール!まだ本調子ではなさそうでしたが・・・ これから寝不足の日々が増えそうです。 サッカー熱に午後のゲリラ豪 […]

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新入荷 エドラダワー

こんばんは。 週末の雨、ひどかったですね・・・ いよいよ梅雨入りですね。 急に気温が下がったり、蒸し暑かったりと店内の温度調整も微妙なかんじ・・・ では本題。 今日は中々入荷することの無かった蒸留所のウイスキーを ご紹介 […]

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