2013年8月11日
こんばんは。 暑い日が続いてますね・・・湿度がハンパないっす。 なんで、冷たいビールやワイン、カクテルをご用意しつつ・・・ 店内もキンキンに冷やしつつ・・・地味に営業しておりますよ。 お盆Ｗｅｅｋに突入してますが、桜新町 […]
2013年7月19日
こんばんは。 暑い日が続いてますね・・・。熱中症などには十分にお気をつけてお過ごしください。 初夏から様々な飲食店でお目にかかる、こいつ。 うちの田舎でも友釣りなどが盛んな時期です（私はやったことないですが） 川魚の季節 […]
2013年7月6日
こんばんは。 またまた美味しいシングルモルト入りました～☆ 前回はスリーリバースボトリング チャーチのグレンタレット３５年でした。 今回は前回のタレットに負けず劣らず、フルーツ爆弾です。 熟成も３４年の長期熟成。 これだ […]
2013年7月6日
こんばんは。 ６月１６日の日曜日に開催された飲食イベント。 今回で三回目になるこのイベント。初回から参加させてもらっているのですが、 年々規模も大きくなって・・・ラポートのお客様にも参加して頂きました。 今年は自分の仕事 […]
2013年7月6日
こんばんは。 今日は２月にオープンした友人のお店を紹介します。 独立前は駒澤大学のトゥセイグランデでシェフと勤めていた、堤シェフのお店です。 場所は学芸大学。駅から歩いて２,３分程度の近い距離です。 リ・カーリカは充電と […]
2013年7月5日
こんばんは。 湿度が高く蒸し暑い日が続いてますね・・・。 仕事が終わったら冷たいビールをぐいっといきたいとこですね。 そんな時にちょっとしたオツマミが欲しくなりますよね♪ 当店自慢の万能おつまみ・・・自家製スモーク！！ […]
2013年6月12日
こんばんは。 ６月１６日の日曜日、今週末の日曜日ですがお休みを頂きます。 そして、６月２０日の木曜日は営業いたします。 今年で三回目になるイベント。「青空れすとらん」 都内の飲食店の仲間が集まり、お客様をおもてなしするＢ […]
2013年6月5日
こんばんは。 以前からお酒のおつまみを少しづつですがご紹介してきました。 お客様からはスイーツもやってよ。という声もありまして・・・ 自家製のピールチョコなどはご用意していたのですが、少しづつバリエーションを増やして い […]
2013年6月4日
こんばんは。 シングルモルトの入荷です。 今回はあまり扱ってこなかった蒸留所の一つを入荷しました。 １０年程前に一度扱ったことがあるのですが、非常に柔らかく綺麗な余韻の印象。 サンプルをテイスティングしてみたら・・・ 美 […]
2013年6月1日
またまた入荷しました～ 華やかでしっとりエレガントなモルトです。 スリーリヴァースボトリング「貴婦人と一角獣」のラベルが一際目を引く・・・ インペリアル２１年 前回のインペリアルに比べると、しっとりとした甘味を感じます。 […]
