2013年6月1日
またまた入荷しました～ 華やかでしっとりエレガントなモルトです。 スリーリヴァースボトリング「貴婦人と一角獣」のラベルが一際目を引く・・・ インペリアル２１年 前回のインペリアルに比べると、しっとりとした甘味を感じます。 […]
2013年5月24日
こんばんは。 先日、お世話になっているウイスキーのインポーターさんがいらした時のこと。 海外からウイスキーなどのお酒を船便で輸入した時のお話でした。 瓶詰め業者から港に到着し、船にコンテナーでパレット積みされた積荷が載せ […]
2013年4月9日
こんばんは。 またまたシングルモルトの入荷お知らせです。 今回も・・・アイラ！！ だって皆好きなんですもの・・・特にこのラフロイグ。 皆さん、臭いのが・・いや香りが強いのがお好きなんですよね。 今回はこれ！！ ダグラスレ […]
2013年4月6日
こんばんは。 今回のシングルモルトはアイラの中でも人気の銘柄。 蒸留所が閉鎖されてから、年々市場の流通価格も高くなりつつあるコイツ・・・ モルト好きなら、アイラ好きなら見逃せない一本。 ポートエレン１９８２ ２９年 イン […]
2013年4月1日
こんばんは。 今回のモルトはスコットランドのハイランド地方にある蒸留所。 前回はドイツのボトラーズで長熟の物を入荷しましたが、とても好評でした。 今回も長熟かつフルーティと思われる一本を入荷しました。 グレンタレット １ […]
2013年3月19日
こんばんは。 今回は久しぶりにブランデー。マールのご紹介です。 マールはワインを生産した時に残った絞り粕を発酵して蒸留したブランデーです。 樽で熟成したものが殆どで、甘い芳香や樽の香り。 酸を思わせるようなヒネた香りなど […]
2013年3月15日
こんばんは。 今日は久しぶりにカクテルのご紹介をしたいと思います。 ラポートではフレッシュフルーツのカクテルが良く出るのですが、通称「食べるカクテル」 果肉をピュレ状にせず、マドラーでお好みに合わせて潰したり、すくって食 […]
2013年2月22日
皆さんこんばんは。 シングルモルトのご紹介です。 今回の入荷は前回に引き続きアイラモルトです。 ダンベーガンがボトリングするモルト２種類の入荷です。 「カリラ１０年」、「ラフロイグ１７年」です。 カリラは若いですが、開け […]
2013年2月18日
こんばんは。 新入荷モルト第二弾はアイラモルトです！！ 先ずは１本目。 ポートアスケイグ２５年 こちらは以前に入荷したことがあるのですが、評判も良く「あっ」と言う間に無くなってしまった ので再入荷しました。 中身はカリラ […]
2013年2月12日
やっと春めいた温かさになってきたな～ なんて思ってたら・・・寒い週末でしたね。 相変わらずインフルも流行っているみたいなので、気をつけてくださいね。 今回のシングルモルト一本目は ダンカンテイラー社 ピアレスコレクション […]
