Bar Rapport Blog
新入荷クラフトジン 『アルケミエ レギュラージン 犬啼』
こんばんは。 昨晩の女子フィギュア面白かったですね。ノーミスを目指してしのぎを削る姿、 テレビの向こうから緊張感が伝わってくる緊迫した演技の連続でした。 日本選手は表彰台は逃しましたが、素晴らしい演技でした。 メドベージ […]
フードメニュー追加 『ホタルイカのスモーク』
こんばんは。 水曜日から始まったフィギュアスケート世界選手権。 男女のショートプログラムが終わり、日本の選手も健闘しているものの 普段の演技ができず苦戦しているようですね。 改めてメンタルスポーツの難しさを感じました。そ […]
新入荷シングルモルト 『キングスバリーゴールド カリラ2011 7年』
こんばんは。 本日ご紹介するウイスキーはシングルモルトスコッチウイスキー。 ここ最近のお気に入りのシリーズ、キングスバリー社が瓶詰めする 「ゴールドラベルシリーズ」からヤングエイジのカリラが入荷しました。 熟成が若めで度 […]
新入荷シングルモルト 『ハンターレイン OMC タリスカー2011 7年』
こんばんは。 今日も過ごしやすい、暖かい一日でしたね。 三月も半ばを過ぎ、フィギュアスケートもそろそろシーズン終盤。 明日から？世界選手権があるとかで、ニュースやワイドショーでは 羽生君復活か？宇野君の戦線布告とか騒いで […]
新入荷シングルモルト 『ダンベーガン ブナハーブン2007 10年』
こんばんは。 昨日は臨時休業頂きましてご迷惑をおかけしました。 いつも取引きのあるインポーターさんなどの合同試飲会があり スタッフと勉強を兼ねて行って参りました。 試飲会で出会ったウイスキーなど、またポツポツとご紹介して […]
新入荷シングルモルト 『ティーリング シングルモルト ザ・リバイバル12年』
こんばんは。 相変わらず朝方は気温が下がりますが、日中はやっと春らしさが 感じられるようになってきましたね。 街を歩く人達の装いも軽く、今日は半袖の人もちらほら。 朝晩の気温差が大きいので、体調管理には気をつけたいもので […]
新入荷シングルモルト 『キングスバリー・シルバー ロイヤル・ブラックラ1998 19年』
こんばんは。 昨日は春一番ということで風の強い一日でしたね。 これで少し暖かい日が増えてくれるといいですね。 今日はこれから明日まで雨の予報のようで・・・ 休み前ののんびり営業になりそうです。 では、本題です。 本日ご紹 […]
新入荷シングルモルト 『チーフタンズ ボウモア2002 14年』
こんばんは。 今日も冷たい雨の一日でしたね。 それでも花粉は例年以上に飛散してるとか・・・ 冬場はどうしても空調を強めに暖かくしていますが、反面乾燥がひどく 加湿器一台ではあまり効果が得られません。 先月にやっともう一台 […]
新入荷ジン 『フェルディナンズ ザール・ドライジン』
こんばんは。 本日ご紹介するのはドイツのクラフトジンです。 ドイツのモーゼル地方、ザール地区にある村ヴィンヘリンゲンにある アバディス蒸留所はフルーツブランデーやリキュール、ワイン樽熟成のウイスキー なども生産しているよ […]
フードメニュー追加 『広島産牡蠣と冬陽春菊のパスタ』
こんばんは。 最近ご紹介しました、「広島産牡蠣」と「冬陽春菊」を 合わせたメニューです。 こちらはクリームを使った軽めのパスタです。 ソースに牡蠣の出汁をしっかりと出して、パスタを合わせたら 春菊を加え余熱で温めるイメー […]