Bar Rapport Blog

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シングルモルト新入荷

皆さんこんばんは。GWも残すところ後僅かですが如何お過ごしでしょうか? 昨年が自粛ムードもあり静かでしたので、今年はお出かけになられた方も多いようですね。 ラポートはのんびりと営業しておりますが、久しぶりのお客様にお会い […]

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GWの営業とお休み

皆さんこんばんは。 今日は暑かったですね。先週末がこの天気だったらよかったのに・・・。 先日の桜新町の桜祭り。もう少し気温が高ければ人も沢山出たのでしょうが、店頭販売をされたかたの話ですと予想よりかなり 人出が少なかった […]

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イイダコのトマト煮込み

皆さんこんばんは。少しづつ温かくなり、春を感じられるようになってきましたね。 突然の暴風雨などなければ最高なのですが・・・。しかし不安定ですね。 前回は最近話題の「ホタルイカのスモーク」をご紹介しました。数日後・・・富山 […]

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自家製スモーク

皆さんこんばんは。 中々暖かくなりませんね・・・。そのくせ花粉が飛び回る。大変な時期です。 この時期になると飲食店では春の食材が増えてきます。 友人のレストランや和食のお店でも、春一色のメニューになっています。 私のとこ […]

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もると

日中は少し暖かさがでてきましたが、まだまだ風も冷たい日が続いていますね。 最近はポツポツと揺れもありますし、杉花粉の時期も到来ということで気が抜けませんね。 そして?全く脈絡ありませんが、またウィスキーの紹介です。 ブロ […]

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羽根田さんJr誕生祭@ラポ

今週の月曜日の深夜、駒沢にありますヘアサロン「Ruxus」のオーナー羽根田さんのJr誕生のお祝いをお店に集まってもらい開催 しました。 駒沢近辺のお店で働く同世代の集まりのようなもので、私もお店を出してから参加させてもら […]

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あまーろ&かるばどす

皆さんこんばんは。 寒さが戻り、とにかく寒いっ。風が冷たい。 で、朗報です。あったまります。新入荷です。 左から、シボーナ社のアマーロ ピエモンテ州アルバ近郊で百年前からグラッパを蒸留しています。ピエモンテでは最も古い蒸 […]

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訃報

昨日、同業の知人から久しぶりのメール。 内容は共通のお客様が亡くなられたとのこと。インターネットのニュースにもなっていたようです。 まだ原因はわからないようです。今でも信じられず胸にポッカリ穴があいているような感じです。 […]

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新入荷モルト

皆さんこんばんは。 やっと温かくなってきたかと思ったら、また寒さが戻ってきましたね。 今朝は雪でした。ホントにシビれます。 今月の新入荷のモルトのご紹介です。 左から、Jウィーバー ウイスキーワールドのグレングラント39 […]

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やっと・・・

皆さんこんばんは。雨の週末からの冷え込み。シビレますね・・・。 少しサボり気味だったブログ、久しぶりにアップします。 お店で色々な話をさせて頂きますが、よくあるのが、「あれ誰だっけ?ほら、あれに出てた・・。」 という流れ […]

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