2011年8月21日
皆さんこんばんは。お盆が明けて、急に涼しくなってきましたね。 気温の変化で体調を崩しやすいと思います。注意しましょう！！ 今日は新しいメニューの紹介です。 北海道産の鴨肉。骨付きのもも肉をコンフィにしてみました。 お出し […]
2011年8月15日
皆さんこんばんは。 世間はお盆真っ只中。普段は乗客で一杯の電車も空いてますね。 RAPPORTはオープンしてから初めてのお盆ということで、ひっそり静かに営業しております。 周囲からは、「暇だから休みな。」と言われましたが […]
2011年8月11日
皆さんこんばんは。蒸し暑い日が続いてますね。体調崩してませんか？ 今日は久しぶりに行った友人のお店を紹介したいと思います。 三軒茶屋は茶沢通りを下北沢に向かい、太子堂商店街入り口の交差点を左に入ってすぐの場所です。 ナポ […]
2011年8月1日
皆さんこんばんは。 先週から少し気温が落ち着き、涼しくなりましたね。 週末は雨が凄かったですが、多少過ごしやすくなって良かったかなと思います。 では本題です。八月の営業日程ですが・・・。 全く変わりません！！相変わらずの […]
2011年7月16日
ついに入荷しました！！ずっと探していたのですが、なかなか見つからず・・・ ワインがお好きな方はご存知かもしれませんね。 コント・ジョルジュ・ヴォギュエのマール ド ブルゴーニュです。 この生産者のワイン・・・ミュジニーな […]
2011年7月15日
またまたブログの更新しちゃいます！！ 前回のトリッパの紹介でワインは近日中に・・・と書きましたが紹介しちゃいます♪ 三本ともイタリアはエミリアロマーニャのワインです。 左から二本はカデノーチという生産者のスプマンテと赤の […]
2011年7月15日
こんばんは。三連休直前の金曜日、やはり暑い一日でしたが頑張って乗り越えられたでしょうか？ 暑い日が続いてますが、何故か煮込みの紹介です（＞＿＜） しかも写真が仕込み直後の鍋ごと・・・すみません オープン当初からグランドメ […]
2011年7月14日
皆さんこんばんは。久しぶりにブログ書きます。 先日、住まいから最寄の駅までの道を歩いていると・・・ 「ご自由にお持ち下さい。」の張り紙を発見！！ダンボールの中にはレコードがぎっしり♪ 出勤途中だったのですが、衝動を止めら […]
2011年7月2日
皆さんこんにちは。ここ数日暑くて寝苦しい日々が続いておりますが、如何お過ごし でしょうか。 以前から始めようと思ってはいたのですが・・・ 昨日からメニューに入りました。 以前もブログでご紹介した、山梨県産の有機野菜。その […]
2011年6月26日
皆さんこんにちは。暑い日が続いておりますが、如何お過ごしでしょうか？ 来月、７月１０日の日曜日はお休みを頂きます。申し訳ありません。 ブログでご紹介した駒沢のレストランの方々主催の飲食イベントに参加、お手伝いに 行くこと […]
