ドリンク
- Beer ￥900～
- Single Malt Whisky ￥1,300～
- Bourbon Whiskey ￥1,000～
- GlassWine ￥1,400～
- Cocktail ￥900～
- Cocktail of Season Fruit ￥1,200～
フード
アラカルト
- 自家製レバーパテ ￥900
- 蝦夷鹿ソーセージのグリル ￥900
- チリコンカン ￥900
- トリッパと北海道産大豆のトマト煮 ￥1,100
- 自家製ガーリックバターのエスカルゴ ￥1,200
- オリーブ盛合わせ ￥800
- 自家製ピクルス ￥800
- 自家製レーズンバター ￥800
- 桜エビのアヒージョ ￥800
- ガーリックトースト ￥800
- 秋田産 自家製生ハム ￥1,000
- 本日のチーズの盛り合わせ ￥500〜
自家製スモーク
- 合鴨 半熟味玉 〆サバ いぶりがっこ ミックスナッツ イベリコジャーキー ￥400~
サラダ
- 有機野菜のバーニャカウダ ￥800
- 秋田産 自家製生ハムのサラダ仕立て ￥1,300
- 北海道産骨付き鴨モモ肉コンフィのローストと有機野菜のサラダ仕立て ￥1,800
パスタ
- 桜エビと野沢菜のレモンオイルソース ￥1,200
- マトンのラグーソース ￥1,200
- カルボナーラ ￥1,200
- マトンのラグーソースのラザニア ￥1,200
ドライフード
- 自家製スモークナッツ ￥600
- ドライフルーツ盛り合わせ ￥800
- イベリコジャーキーのスモーク ￥900
自家製ショコラ
- トリュフチョコレート ￥1,200
- 柑橘ピールのチョコレート ￥1,200
- ノア・ド・ショコラ ￥1,200
- ガトーショコラ ￥1,200
Service Charge 10%