2013年10月30日
こんばんは。 涼しい日。 いや、寒い日が増えてきて、町も秋の装いの方が増えてきましたね。 今年の秋は何がくるんだろ・・・ 街でみかけるニットのプロデューサー風かけ？巻き？ このくだりからは、全くリンクしませんが 今日はラ […]
2013年10月29日
こんばんは。 やっとこの時期になってきました。 メニューにのってると、ついつい頼んでしまう一つ。 「鱈の白子」 ポンズやらホイル蒸しなんか、日本酒が止まらなくなっちゃいますよね。 昨年も好評だった 『白子のムニエル』 少 […]
2013年10月26日
こんばんは。 今日は久しぶりにジンのおすすめを。 スペイン産のジン『ショリゲル』 ジンと言えば、イギリスのドライジン。オランダのジュネヴァなどが一般的ですが・・・ このジンは原料は葡萄を使用。そして、香りづけはジュニパー […]
2013年10月25日
こんばんは。 今日は珍しく甘口のワインのご紹介です。 ＢＡＲで甘口の食後酒というと、「クリームシェリー」や「ヴィンテージポート」や「マディラ」 等が多いような気がします。 以前、食事に行った時に飲んだ「マルサラ」がとても […]
2013年10月23日
こんばんは。 インポーターさんのおすすめで入荷したボトル。 今回はアイラ島のシングルモルト、ボウモアです。 ＢＢＲボトリング『ジョンミルロイセレクション ボウモア１９９４ １８年』 ９４年蒸留のボウモアは評判が良く、こち […]
2013年10月22日
こんばんは。 新しいシングルモルトが入荷してますので、ご紹介です。 シングルモルトスコッチウイスキーの中でも、最も？ポピュラーな銘柄。 場所はスペイサイドのエリアになります。 オフィシャルのボトルは非常に飲み易く、スコッ […]
2013年10月21日
こんばんは。 雨で冷え込んだ週末でしたね。 久しぶりに風邪気味でしたが、皆さんは如何ですか？ 気温が下がってきて、また良く動き始めたウイスキー達。 今日はBARに足を運んだことのある方なら、一度は耳にしたことのある銘柄。 […]
2013年10月20日
こんばんは。 今週の台風は凄かったですね。「誰も来ないだろうね・・・」とスタッフとボヤきながら のんびり営業。冷たい雨の中ぽつぽつ来店して頂きありがとうございました。 台風一過で少し気温が戻るかと思いきや・・・ この冷え […]
2013年10月16日
こんばんは。 今日はテキーラのお話を少し・・・。 私、テキーラに関してはちょいとトラウマみたいなものがあって・・・ まぁ、単純に飲み過ぎて好まなくなっただけなんですけどね。 世間でもテキーラは罰ゲームの時に飲むお酒とか、 […]
2013年10月14日
こんばんは。 今回ご紹介するシングルモルトは・・・ セクシーなラベルが印象的なこいつ。 スリーリヴァースボトリングのダンスシリーズ 『オーヘントッシャン９２ ２０年』 オーヘントッシャンと言えば、スコットランドのローラン […]
