2013年2月18日
こんばんは。 新入荷モルト第二弾はアイラモルトです!! 先ずは1本目。 ポートアスケイグ25年 こちらは以前に入荷したことがあるのですが、評判も良く「あっ」と言う間に無くなってしまった ので再入荷しました。 中身はカリラ […]
2013年2月12日
やっと春めいた温かさになってきたな~ なんて思ってたら・・・寒い週末でしたね。 相変わらずインフルも流行っているみたいなので、気をつけてくださいね。 今回のシングルモルト一本目は ダンカンテイラー社 ピアレスコレクション […]
2013年1月28日
随分前にブログでご紹介した自家製サルシッチャ。多分スモークで写真をアップしていたと思 います。 友人シェフにアドバイスを貰い、試行錯誤の末オンメニューしたのですが、今はラポートの定番 看板メニューになるほど人気があります […]
2013年1月23日
皆さんこんばんは。先週は雪でやっと溶けてきたかな・・・と思ったら、また雪の予報。 この寒気は暫く続くみたいですね。インフルも流行っているみたいですし、気をつけましょう。 年末前位から少しづつメニューを入れ替えてます。 寒 […]