2019年7月
新入荷シングルモルト 『ザ・バニラ グレン・マレイ2007 10年』
こんばんは。 先週から始まった高校夏のインターハイ。 バスケットとサッカーはこれからプロを経て、日本の代表に なるかもしれない選手の発掘にもなるので目が離せません。 サッカーは前評判の高かった青森山田が３回戦で姿を消し、 […]
新入荷シングルモルト 『フレンズ・オブ・オーク ブナハーブン1997 20年
こんばんは。 お昼過ぎはスコールのような凄い雨でしたね。 太平洋を北上していた熱帯低気圧が台風6号になり、今後の動きが 気なりますね。 関東は今日の深夜から朝方と日曜の午前中に雨が降る予報で 多少影響があるかもしれません […]
新入荷ウイスキー 『アイラ・ジャーニー』
こんばんは。 来週から高校のインターハイが始まり、バスケットやサッカーに追われる 日々が始まりそうです。 甲子園の県予選も終盤になり、話題の岩手県大船渡高校の佐々木投手が 気になって追いかけていました。 決勝は花巻東、甲 […]
新入荷ジン 『香の森』
こんばんは。 昨日はお休み頂きまして、親知らず抜歯２回目行ってきました。 今月初めに人生初めてだったのですが、麻酔が効いているので痛みは ありませんが、歯を砕く機械の音と振動がすごいんですよ。 どのように処置しているのか […]
新入荷シングルモルト 『BB&R復刻ラベル オルトモア1991 23年』
こんばんは。 一昨日のチェルシー対川崎フロンターレ戦。 相手が本気だったかはわかりませんが・・・ 前半は全くボールを支配どころか、前線に運ぶのもままならず。 後半は開始からプレスをかけ、リズムも少し出ていたと思います。 […]
おすすめフード 『鮎のコンフィ』
こんばんは。 毎年お出ししているメニューで、先月から初めておりましたが お知らせしていませんでしたので・・・ 塩漬けにした鮎をオイルに浸し、低温で火入れします。 骨まで柔らかく煮込んでいますので、頭から尻尾まで食べられま […]
新入荷シングルモルト 『キルホーマン ロッホゴルム』
こんばんは。 先週末のウインブルドン男子決勝は試合時間5時間弱という長丁場。 37歳のフェデラーが最年長制覇がかかった試合でした。 手に汗握る、とてもハイレベルな戦い。 技術はもちろん、長時間駆け引きをし続ける精神力と体 […]
新入荷シングルモルト 『デュワーラトレー ウイリアムソン2011 6年』
こんばんは。 7月も後半に入り、まだ梅雨が続きそうですね。 梅雨の終わりかけは梅雨前線の南側が豪雨になることが 多いのだとか。 昨年、一昨年からの傾向の様ですが、九州や広島、岡山の豪雨から のデータの様です。 長雨で堤防 […]
新入荷シングルモルト 『アードベック ドラム』
こんばんは。 ウインブルドンも終盤。日本選手は残っていませんが、連日 熱い試合が続いてます。 久しぶりに、フェデラー対ナダルの試合を観戦しました。 37歳と34歳のハイレベルな戦い。 20も30もラリーが続く消耗戦の末、 […]
ゴールドラッシュのポタージュとブルーチーズムースの冷製パスタ
こんばんは。 三連休の初日、今日も不快指数の高い1日でしたね。 連休中は余り天気が良く無い様ですが、皆さんのご予定は如何 でしょうか・・・ うちは変わらず月曜休みで営業ですので、お時間ございましたら 息抜きにいらしてくだ […]